Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości grzybów.Do zawartości patelni dołożyć mięso mielone i smażyć do zrumienienia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz.
Składniki 1,2 kg ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego np. od szynki 300 g pieczarek 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1 łyżka majeranku 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki Beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 400 ml mlekaTo będzie niezbędne piekarnik, kuchenka, garnek, naczynie żaroodporne, patelnia Przepis na zapiekankę z ziemniakami i mięsem mielonym krok po kroku Ziemniaki obierz i gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut. Po tym czasie odcedź je i pozostaw do wystudzenia. Na patelni rozgrzej połowę oleju i podsmaż na nim mięso mielone.
.